從我家學伴板上看到某學姊的食記，把這家店簡直捧上了天；對於超愛日本料理的我來說，又是個敗金的好機會了 ......。
還沒進入店裡，我在門外看了一下。除了兩個燈飾上面的「大將」和「居酒屋」以外，對匆匆而過的機車騎士來說，幾乎會忽略有這家店的存在。進入店裡發現人好多，還好還有一個小位子，剛好容納的下我。
仔細看了看四周，燈光、裝潢帶給人的感覺就像日本道地的居酒屋；可惜少了電影裡常常看到的簾子和綁著毛巾的師傅。但這種氛圍就是和十六區、江之戶截然不同，有種悠閒裡帶點暗暗的頹廢感，我喜歡。美中不足的是，客人好多，嘈雜的聲音把我的興致一下次破壞了大半。
翻開 Menu，所見多為一般的菜色，沒有精緻的菜單，價錢也和其他日本料理店相去不遠；這時我想，對已經吃過江之戶的學弟妹來說，這裡似乎不是個請家聚的好地方。
在等菜的時候發現一件事，坐在我旁邊的居然是那位學姊，不過和我認識她的時候相比我又變了不少，難怪她認不出我來。
先上來的是鰻魚蓋飯，基本上我覺得沒有很大的特色，也沒有食記上提到的「滑滑的蛋」，有點失望。但是醋飯倒做的不錯，值得一提的是，甜薑料理的手法很合我的意，微微的辛辣感帶點清淡的甜味，是我吃過最好吃的甜薑。
接著是龍蝦沙拉，我潤了潤口之後夾起一小口送進嘴巴 ......。
很棒！低溫的蝦肉很有嚼勁，加上些許未融的冰，吃起來格外爽口。蝦卵、沙拉和微量芥末搭配的味道也很和諧，讓我這個平常不甚喜歡辣味的人感到很有開胃效果，吃了一口還要猶豫該不該把這道菜吃完 ......。這時我有點懷疑，是否應該先上龍蝦沙拉再上蓋飯呢？
吃完蓋飯和沙拉之後等了一會兒，剛好聽到旁邊的學姊和另一位客人打招呼，對方也是看了她的食記慕名而來的；我想這家店真的要頒給學姐一個王牌推銷員的匾額。然後我發現服務生在遞菜前後還會注意到要洗手，可能剛好水槽就在可見處，所以我看的很清楚。但對於其他的餐廳服務生來說可能就眼不見為淨了 ......。
最後上來的炸魚天婦羅果然有讓我等的價值。雖然沒有吃到食記裡提到的「鮪魚肉塊」和「鮭魚肉塊」，但對於這不知名的魚肉來說炸的真是恰到好處。魚肉嫩而不老，炸的部份酥而不膩、脆而不硬；足見這家師傅的炸功了得。而且我生平第一次把炸茄子吃完，感覺真的跟其他地方的有差，讓我不再排斥這個紫色的玩意兒了，哈哈。
吃完之後覺得飽足感不錯，雖然還是花了不少錢（鰻魚蓋飯１８０，龍蝦沙拉８０，炸魚天婦羅１５０），但還是有吃出這家店的價值。走之前問了服務生，知道這家店可以訂位，而且這麼好的生意會持續到大概晚上九點（所以會吵到那個時候吧，我想）。
下次考慮更晚的時候來享受一個人精緻飲食的時光～
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